業師介紹
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焦點業師
陳千浩
業師介紹
陳千浩副教授是兼具釀酒技術與飲食文化研究的學者,為台灣首位擁有法國釀酒執照的釀酒師,也是地酒文化再生的重要推手。他專注於釀造技術、餐酒搭配與在地食材風味研究,並致力復育「吉野一號」釀酒米,推廣融合台灣風土的清酒與燒酎。
長期倡導「從田野到酒杯」的飲食教育,連結農業與文化實踐地方創生,亦與餐廳合作開發風味酒款,推動飲食創新與文化深耕。
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三代轉型
SPARK THE FUTURE
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啟航未來
關於我們
About us
當台灣企業進入「接班傳承高峰期」,
第二代、第三代接班人們面臨的接班選項越來越多元,
我們甚至看到不少二代在外創業、發展,等到時機成熟,
再帶著累積的經驗、人脈回到家族企業,讓老樹展露新生機。
臺灣數位企業總會特別聚焦於「二代創業」題目,
推出「三代轉型研究院」,
在供應鏈重組與科技導向、數位經濟與全球市場、氣候變遷與綠色科技、
人才流動與國際合作等多重挑戰帶來的「寒冬」中尋找「春意」,
並在由「危」轉「機」的過程中嘗試如何順勢而行,
把握時機「彎道超車」。
在強者越強的世界,差距只有越來越大,
但若能與強者同行,就有機會看到即將到來的新爆發點,
邀請大家加入這個創一代加上創二代的三代同行平台,
不但要從這裡開始跳躍式成長,更要一起高速入彎,超越前車 !















